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커런트는 쌍떡잎식물 장미목 범의귀과의 낙엽관목. 유럽 북서부가 원산지이며, 그늘에서 잘 자라고 추위에도 강하며 높이는 1m에 달한다. 꽃은 양성화이며 4∼5월에 피고 총상꽃차례를 이루며 달린다. 7∼8월에 익는데, 열매의 색깔이 붉은 색은 붉은 커런트(red currant)라고 불린다. 검은 커런트(black currant)는 유럽 및 중앙아시아가 원산지인 니그룸(R.nigrum)이다. 모두 즙이 많고 신맛이 강해 유럽에서는 잼이나 주스 또는 젤리를 만들어 먹는다. 검은 커런트는 발효시키기도 하며 약용정제로 만들기도 한다. 커런트에는 비타민C가 특히 많이 들어 있고 칼슘·인·철 등도 많이 들어 있다. 커런트라는 말은 `씨 없는 작은 건포도`를 가리킬 때도 있다. 색상이 검정에 가까운 보라색을 지칭하기도 하는데 버건디, 바이올렛 색상과 함께 주목받는 컬러.
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